Вино близнецов [VI/15086]

Без подписи
Без подписи
Тайник
Тип: Виртуальный
Класс: Замечательные люди
Исторический
Музей/экскурсия
Природный
Координаты
(видны только зарегистрированным пользователям)
Местность
Грузия
Кахетия
Телавский р-н
Ближайший нас.пункт
село Напареули
Оценки тайника[?]
Доступность: 1
Местность: 5
Рейтинг
5.00Нашли: 5
Паспорт тайника
Экспорт точки
Фотоальбом тайника
Показать на карте
Больше карт
Поделиться тайником
Без подписи
Без подписи
Без подписи
Без подписи
Без подписи
Без подписи
Без подписи
Без подписи
Автор: MagDi
Создан: 02.05.2012
Опубликован: 12.04.2014
(отредактирован: 26.12.2014)
Компаньоны: DenVut, navi, Сундук и Панда

Описание окружающей местности

Винную компанию «Винный дом близнецов в Напареули» основали братья-близнецы Гия и Гела Гамткицулашвили; она находится в селе Напареули, Телавского района.

«Винный дом близнецов в Напареули» изготавливает вина по кахетинскому методу производства вина в квеври, следуя традициям, которая существует в семье Гамткицулашвили. К производству вина в квеври, братья приобщились с детства, а с 1997 года начали собственное винопроизводсво, в 2002 году восстановили прадедовский погреб и «завод» (место, где изготавливают чачу).

Сейчас в погребе 107 действующих квеври. Ёмкость большинства квеври составляет 3,5-4,5 тонн. Процесс брожения в квеври протекает вместе с гущей (чача). После завершения брожения жидкость не отделяют от гущи (чача). Вино вместе с гущей (чача) оставляется на 5-6 месяцев. В этот период происходит естественная фильтрация вина. Вино, которое извлекают из квеври, открытого в марте месяце, отличается кристальной прозрачностью и ароматом. Особенность вина близнецов заключается в том, что вино, полученное после естественной фильтрации, не обрабатывается химическим путем.

Вино из квеври, является биологически чистым и полезным продуктом. Компания поставила целью популяризацию вина из квеври и утверждения в широких массах мысли о том, что вино из квеври своим ароматом, полезными свойствами (богато танином, который способствует разрушению холестерина в организме, сокращает риск сердечно-сосудистых патологий) и тем, что не требует химической обработки, намного лучше вин другого типа.

В «Винном доме близнецов в Напареули» вино производится из виноградных сортов «Ркацители», «Кахетинского зелёного», «Кахури мцване», «Саперави», «Кабэрнэ», которые выращиваются только лишь в напареульской микрозоне, поэтому вино не нуждается в химической переработке, чем и отличатся от других вин своими качествами и вкусом.

В мае 2012 года компания «Винный дом близнецов в Напареули» впервые приняла участие в IV национальном конкурсе грузинского вина. Вино близнецов «Солнце Квеври» в закрытом конкурсе получило: «Золотую медаль» - в номинации «Белое вино, сухое, кахетинское», «Вино высокого качества» - в номинации «Саперави», и успешно продается на рынке Японии, Германии, Англии, России и др. странах.

На собственной территории «Винного дома близнецов» в Напареули построена гостиница, которая готова принимать и обслуживать большие группы и частные лица. Гостиница отличается уютной, семейной атмосферой, а в ресторане гостиницы можно отведать вкуснейшие кахетинские блюда.

Гости, посетившие «Винный дом близнецов», обладают уникальной возможностью эксклюзивно на протяжении всего года посетить и осмотреть старый погреб и погреба нового типа, осмотреть встроенные квеври, понаблюдать за процессом брожения в квеври и процессом получения вина, увидеть самый большой в Грузии квеври, который является своеобразным памятником, а также поучаствовать:

- в сборе винограда;
- в выжимании винограда в давильне 18 века;
- в «Заводобе» (изготовление виноградной водки – чачи, выгонка чачи);
- в испечении хлеба в торне (грузинская печь);
- в приготовлении чурчхелы;
- в открытии квеври (дегустация вина из квеври);
- в осмотре музеев квеври и вина, ;
- в обслуживании гостиницы;
- в дегустации вина;
- в кахетинском застолье.

«Винный дом близнецов в Напареули» также предлагает покупку вина из квеври.

Вино близнецов можно приобрести во всех регионах Грузии, а также в тбилисских магазинах: Ваке, ул. Бердзенишвили, 6 (пересечение ул. Абашидзе и Бердзенишвили), Сабуртало, пр. Важа-Пшавела №64.

Приезжайте в Напареули! Здесь всегда открыты для гостей и всё готово для вашего незабываемого времяпровождения в укромной деревенской среде.


Источник информации: собственный сайт "Винный дом близнецов в Напареули"

Немного от себя:
Квеври – это глиняный кувшин, закопанный в землю и используемый для приготовления вина.
Для посещения сего места жить в гостинице или посещать ресторан вовсе не обязательно, можно даже просто незапланированно приехать на «экскурсию», как это сделали мы, случайно увидев на улице "рекламу".
Мы там были! Дегустировали! Купили много вина! Всё очень понравилось! Рекомендуем!!!

Описание тайника


Поддержи игру!


Сообщить о проблеме с тайником Сообщить об опечатке

Интернет-блокнот

Отметить все Убрать все отметки Распечатать интернет-блокнот тайника Спрятать все Показать все

Клуб Ф. (03.08.2018 17:53:26)
Были 23 июля 2018. В гостинице ночевали одни. Номер 145 лари вместе с экскурсией и дегустацией. Белое 10 лари, красное 12 за литр, в форме Квеври. Из вечерних развлечений: вид на Телави и ёлка с белыми шишками!)
Kesha&Ko (30.07.2015 19:41:35)
Заехали в музей виноделия 29.07.15. Менеджер Эльдар провел для нас двоих экскурсию, а потом мы еще часа полтора с разговаривали на разные темы. За дегустацией. Мне как водителю пить не полагалось, пригубил только и все. А Аленка попробовала все, что принесли. А приносят графинчиками:-) В общем впечатления самые лучшие! Информирую будущих посетителей, что экскурсия стоит 15 лари на человека. Номер на сутки - 80. Но тогда экскурсия, дегустация и завтрак утром - бесплатно. Литр белого вина у них 5 лари, красного - 10 лари. Авторам спасибо.
November (08.01.2015 22:05:36)
Сообщение об ошибке в тексте тайника


Авторизация
E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Входя в игру, я обязуюсь соблюдать Правила
Зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Выбор тайника
Название:
Расширенный поиск

Поиск по сайту
Мини-карта сайта
Геокэшинг в соцсетях

Поддержи игру!

Скачать приложение Геокешинг на Google Play.

Скачать приложение Геокешинг на Apple Store.