Курлюк-Баш – живописное ущелье, расположенное между Северной Демерджи и яйлой Тырке. Оно начинается у горной трассы, огибающей плато Чатыр-Дага, в 3 км от села Перевальное, и тянется на 6 км до горного перевала . По дну этого тенистого ущелья течет «журчащая река» Курлюк-Су. Именно так переводится её название.
В ущелье ведет туристический маршрут 6-135. Пешеходная тропа берет свое начало у трассы Симферополь-Алушта, в месте, где реку Ангара пересекает мост.
Курлюк-Су – правый приток Ангары, петляющий среди густого леса. Вековечные дубы, стройные буки и грабы устилают дно речной балки. Лесная тропинка уводит путника далеко от оживленной трассы. Сознание обволакивает покой, взгляд не может оторваться от первобытного, пропахшего сыростью леса. Небольшие каменные завалы, буреломы и красивые скальные отвесы делают каньон нетронутым и диким. Таким он был много тысячелетий назад, таким же мы его видим сегодня. Тишину этого сказочного места нарушает мелодичное пение птиц. Яркие лучи солнца ласково пробиваются сквозь плотную листву, отражаясь в ленте водного потока. Камни, разбросанные на берегах реки, покрыты мягким зеленым мхом. На многочисленных речных перекатах они отмыты до блеска. На пути часто встречаются небольшие каскады, скаты воды и водопадики. Чтобы полюбоваться их красотой, достаточно перейти с одного берега на другой, иногда вброд, иногда по ветхим мостикам.
В ущелье можно увидеть и достаточно большой трехметровый водопад, шумный и широкий после летних дождей и обильных паводков. Весной и осенью река Курлюк-Су становится полноводной, удивляя и очаровывая своей красотой. Её русло местами напоминает Большой каньон, а верховья похожи на Хапхальское ущелье, знаменитое живописным водопадом Джур-Джур.
От («черная вершина»), который также называют Курлюк-Баш-Богаз. В переводе с тюркского Курлюк-Баш означает «верховья реки Курлюк-Су». В этом месте располагается обширная круглая поляна, напоминающая голову. В старину поляна Курлюк-Баш носила название Котел. Именно на этот предмет быта она похожа с высоты. Говорят, когда-то здесь находилось село с «говорящим» названием Полянка, а более века назад располагался лагерем Крымский конный полк. Сейчас на поляне организована стоянка для туристов, пользующаяся большой популярностью. На майские праздники она пестрит разноцветными палатками, к концу месяца наплыв отдыхающих спадает, и местность снова приобретает свое первозданное очарование.
Источники Ущелья.
В этом ущелье есть несколько Башей, что в переводе означает "голова", а именно 3 родника с названием Курлюк-Баш, да и не только они.
В порядке от трассы к перевалу вот их последовательность:
(44.48.617, 34.21.127)
(44.48.578, 34.21.233)
(44.48.530, 34.21.768)
(44.48.13, 34.23.199)
(44.48.089, 34.23.389)
(44.47.996, 34.23.747) (на начало августа вода в роднике застоялась)
Курлюк-Баш Главный (44.47.885, 34.23.747) (на начало августа вода в роднике застоялась)
, рядом с перевалом Кара-Юба (44.48.250, 34.25.017) (движения воды фактически не видно, но вода холодная и пригодная для питья)
