В конце XIX века в Белгороде было с десяток пивзаводов. Согласно историческим документам, они плодились как грибы после дождя и пользовались у населения бешеным успехом. Однако пережить революцию, гражданскую и Великую Отечественную войну и даже кое-как дотянуть до наших дней смогла лишь одна пивоварня, построил которую человек с очень правильной для этого фамилией Эсслингер.
«Пиво-медоваренный завод Е.А. Эсслингеръ» возвели в 1897-1899 годах на берегу Везелки в районе Супруновки. Его поставили буквально в нескольких десятках метров от воды. Уже потом русло реки развернули на юг, а рядом разбили парк, так что сегодня мы знаем старинную пивоварню как «то серое здание, что на остановке «Родина».
О том, как предприятие выглядело раньше, можно судить лишь по редким архивным .
Изначально завод был небольшой пивоварней, однако вскоре разросся до нескольких корпусов. Основное производство базировалось в трехэтажной башне, которая сильно пострадала в годы Великой Отечественной войны. Детальных изображений фасада здания, выходящего на Богданку, не сохранилось.
из четырехэтажной каменной солодосушилки, ледника, варочного, бродильного, моечного и разливочного отделений. Бродильное отделение состояло из 8-ми деревянных чанов, сусловарочный котел был рассчитан на 385 ведер. Загрязненная вода Везелки не могла употребляться для производства пива, и для этих целей в варочном отделении завода был сделан абиссинский колодец с насосом. Уже к 1907 году варочный котел был заменен на объем 512 ведер, для медоварения использовался котел на 10,5 ведер. После 1912 года была произведена значительная реконструкция завода по проекту, сделанному за границей. К этому году на заводе работало 12 человек, а продукции в год выпускалось на 43,5 тыс. рублей.
По архивным документам и сохранившимся этикеткам можно восстановить наименования сортов пива, производимых в нашем городе. Завод Эсслингеров выпускал «Черное», «Кабинетное», «Пильзенское» и «Венское». Этикетки, как и для многих пивзаводов России, печатались типографией Майера в Либаве. Бутылки, производимые на Донецком бутылочном заводе, имели фирменное оформление(данные экспонаты имеются в Белгородском краеведческом музее).
Когда к власти пришли большевики, Эсслингерам пришлось покинуть Белгород. Их завод был национализирован и позже переименован в «Северо-Донецкую Баварию». В годы НЭПа пивоварню взял в аренду частный предприниматель Лев Вайнштейн.
Войну предприятие пережило с трудом и также тяжело после нее восстанавливалось. Тем не менее, заводу удалось нарастить темпы производства и даже увеличить ассортимент продукции, однако и этого не хватало, чтобы удовлетворить потребности местного рынка. Ситуация не менялась вплоть до развала Советского Союза. В 90-е годы пивоварня, уже переименованная в «Белпиво», просто не выдержала конкуренции и закрылась.
Инвесторов депрессивная площадка особо не интересовала, зато привлекал занимаемый ей участок земли. По словам краеведов, в «нулевые» вопрос о развитии завода решился в пользу строительства жилого комплекса. В итоге от старинного здания остался лишь корпус, построенный в 1910-х годах, который позже переделали под офисы. Несколько лет он был покрашен в красный и белый цвета, каким его и помнит большинство горожан. Сегодня же он «посерел» в тон новостройкам.
