Хатива обходится стороной туристическими маршрутами. Видно поэтому, не так много информации об этом городе и его замке в частности.
Исторический экскурс. Город Хатива существовал уже в римские времена под названием Саит (Saetabis). Во время римлян город Хатива превратился в один из самых развитых городов региона. Но зданий римской эпохи не сохранилось.
С 711 до 1244 года городок принадлежал завоевателям Испании — маврам. При них появились многие здания исторического центра, была построена большая часть замка. Появились дворцы с внутренними садами из роз и апельсиновых деревьев, знаменитые бани и мечети. В 12 веке здесь была построена первая фабрика по изготовлению бумаги, и она стала так популярна, что ее экспортировали в страны Запада и Востока. И даже сейчас можно встретить и купить бумагу особого сорта "хативи".
После этого Хатива вошла в состав королевства Валенсия, подвластного арагонскому королю Хайме I. Евреи в XIV-XV вв. составляли до четверти его населения, а многочисленные мориски были выселены из города в сельскую местность,
Здесь родились римские папы Алонсо де Борха (Каликст III) и его племянник Родри́го Бóрджиа (Александр VI) (сохранился особняк, где он родился). Также Хатива была родиной известного художника Хосе Рибейры. Во время войны за испанское наследство Хатива держала сторону австрийского претендента Карла и пострадала от войск Бурбонов.
В XIX веке Хатива пережила несколько сражений с армией Наполеона; в 1939 году – бомбардировку в ходе гражданской войны.
В 1982 г. город был объявлен объектом исторического наследия. Основные достопримечательности — музей и замок, сохранились монастыри, церкви и особняки в готическом стиле.
Крепость воздвигнута на горном хребте. Всего тут 2 крепости: малая (menor) и большая (mayor). Малой крепости несколько сотен лет, в 2018 году она закрыта для осмотра на реконструкци. Большая крепость находится чуть повыше, и с нее открывается вид на город.
У входа в замок есть небольшой музей средневекового оружия и доспехов, красивая средневековая капелла и даже большая площадка для пикников вверху большого замка, подняться на которую можно по широкой старинной лестнице. На центральной площади замка Plaza de Armas, от которой начинается осмотр и большого и малого замков, помимо билетной кассы, есть еще сувенирный магазин и ресторан, в котором можно перекусить, отведав традиционные блюда из риса, приготовленного в печи.
Часы работы замка Хатива:
с марта по октябрь — с 10.00 до 19.00
с ноября по февраль — с 10.00 до 18.00
Замок открыт ежедневно, кроме понедельника.