О вкусном...
Пользователь:
Фиатра (IP)
Дата: 28 Ноябрь 2011 20:18
Печеночный тортик.
Продукты:
- печень 700 гр;
- яйца 2 шт;
- молоко 100 гр;
- мука 100 гр.
Начинка:
- лук репчатый 200 гр;
- морковь 200 гр;
- майонез.
Печень очистить от плёнки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, молоко и муку, посолить. Морковь с луком обжарить. Из печени выпекать тонкие блинчики, каждый слой промазать начинкой. Верх украсить зеленью.
Приятного аппетита!