файл получится гиганского размера..
лично на компьютере слабей 1800 мгц и объемом озу меньше 512 я бы за такое не взялся даже..

делаем таким образом - имеем мы куски карты (давайте для примера возьмем шесть кусков)
итак шесть кусков каждый размером 1600 х1200 точек.
берем бумажку, ручку.. рисуем прямоугольник, делим его на шесть наших частей помечая 1-2-3-4- (имена файлов такие-же даем - чтобы не запутаться).
считаем сколько всего точек по ширине и высоте получается
допустим
1600х3 = 4800
1200х2 = 2400

в фотошопе создаем новый документ размерами 4800х2400

теперь открываем все наши файлы в фотошопе - выделить все, копировать. переключиться на новый документ - вставить.
получаем шесть слоев в каждом слое по куску карты..
расолагаем левый верхний в левом верхнем углу - от него начинаем плясать.
к нему придвигаем левый нижний. смотрим чтобы все совпало -
если мы сами сканировали, то в идеале чтобы был незначительный перехлест
даем слою прозрачность и двигаем его. чтобы совпало все.
если надо то сжимаем, растягиваем отдельный слой, слегка поворачиваем и.т.п. добиваясь качественной склейки.

в общем минимальный базовый набор знаний фотошопа на уровне уверенного пользователя должен быть... так что начинаем с книжки "фотошоп для чайника".

потом когда карта склеена - нам надо определиться с разрешением - сохранять для дальнейшей обработки будем в BMP а вот какого разрешения и сколько цветов... я думаю 24 цвета это достаточно или 256 а разрешение это мы уменьшаем (размер изображения вкладка) до тех пор пока все еще без проблем читается - чем меньше будет по размерам, тем меньше тормозов будет при работе с картой.