Летописная история села начинается с 1683 года. Апрелем этого года впервые датируется документальное упоминание о двух реках — Лозовой и ее притоке — Лозовеньке, причем это упоминание происходит задолго до того, когда были окончательно обозначены границы Войска Донского. В 1766—1786 годы, после генерального межевания, России генерал-фельдмаршал Г. А. Потемкин представил на утверждение Екатерине II карту с описанием земель Войска Донского, на которой были обозначены старинные названия всех рек и речушек, а также названия первых населенных пунктов.
Что касается села, то к этому времени на берегах реки Лозовой, появилось два небольших поселения, разбросавшие свои дома у подножия холма, получившего впоследствии название Высокой горы. До конца XVIII века поселки носили имена — «Лозовой» и «Альховчик» — так писали писари в то время. К 1820-м годам с увеличением числа населения и срастанием границ этих поселений, а также родственным отношением их владельцев, они были объединены в одно — под именем Ольховчик. Но на протяжении еще нескольких десятков лет в названии села, использовалось оба слова одновременно — «Лозовой Ольховчик». Так, в документах комитета по устройству Войска Донского значится: «поселок Ольховчик, он же Лозовой состоит в округе Донецкого начальства (планы съемки 1822 года, часть XII, за № 3)». Позже слово «лозовой», используют лишь как приставку, которая обозначает месторасположение села.
В свое время, помещица Александра Ивановна, писала так: «… в довольствии моего поселка лазовского Ольховчика». Так как, на картах Войска Донского, можно было нередко встретить такое же название поселения и в других округах. Поэтому помещики и применяли приставки — урочища, при которых они находились. Со временем многие получили новые названия, но и сейчас, можно встретить «тезку» нашего села и в Белокалитвенском и Куйбышевском районах Ростовской области. Почему село получило такое название? Ни у кого не вызывает сомнений этот вопрос — «та ольхы було багато»! Действительно, ольхи было много, но особенно много ее было в устье лесной Ольховой балки, где и появились первые дома будущего села. И сохранялась эта балка, в естественном своем виде, до начала XX века. Старые люди рассказывали, что заплутавшую в ней скотину, им приходилось разыскивать, взбираясь на Высокую гору (N 49° 16.702' E 40° 46.292'), и по колыхавшимся зарослям определять ее местонахождение. Со временем ольха была вырублена, но и сейчас, в этой балке, можно встретить одинокие островки деревьев, давших свое имя славному селу.
Удаленность от крупных слобод и казачьих станиц сыграла свою роль в развитии села, но Ольховчик, уже тогда, нельзя было назвать глухоманью. Через все село, помимо скотопрогонной дороги, проходила почтовая дорога, известная еще с допетровских времен, а ее участок от станицы Каменской до станицы Казанской назывался Казанским почтовым трактом, а среди местных жителей просто шляхом. По этому шляху, из центральных губерний России шли вереницы мелких торговцев и купцов, везя на подводах всевозможный товар, востребованный на торговых станичных ярмарках. Проходили казачьи полки, встававшие на защиту Отечества от очередного неприятеля, и возвращались домой с очередной славной победой.
Как уверяют многие историко-исследовательские работы по краеведению, в 1829 году, следуя на Кавказ, по нему же в почтовой коляске проезжал поэт Александр Сергеевич Пушкин. А спустя восемь лет, в 1837 году, этим же путем проследовал в действующую армию корнет Нижегородского полка Михаил Юрьевич Лермонтов.
У Подножия Высокой горы есть криница с очень чистой и вкусной водой. (N 49° 16.560' E 40° 46.273') В колодце криницы живут маленькие рыбки, как уж они туда попали неизвестно, может сами, а может кто и помог. А с самой горы открывается прекрасный вид на село и речку Лозовую. Вся вершина горы поросла ковылем. Это редкое и охраняемое растение. И очень красивое. Когда дует ветер ковыль раскачивается подобно волнам большого озера или даже моря. Еще на горе есть огромные камни, торчащие из земли. Каждый год, на гору поднимаются выпускники местной школы, чтобы встретить рассвет. И жгут символичный "пионерский" костер, который видно в темноте из любой точки села.
Есть в Ольховчике старинная церковь, Церковсь Спаса Преображения (N 49° 16.384' E 40° 47.159'), была построена она в 1873 году. По легенде, строли церковь местные жители, семья Михайловых, отец и пятеро сыновей. Раствор замешивали на куриных яйцах, которые собирали всем селом. Каждый двор, чем мог делился для возведения церкви. Храм построен из кирпича, крыша была покрыта листовым железом, колокольни у церкви нет. При церкви была церковно-приходская школа, в которой в 1912 году обучались 137 детишек. На службы съежался народ со всей округи, тут и венчались и крестились. Храм сыграл огромную роль в жизни и развитии села. В советское время, как и многие церкви, Спасо-Преображенская церковь использовалась на нужды колхоза, как зернохранилище, что и спасло ее от полного разрушения. Сейчас церковь действующая, по праздникам проводят службы. Недалеко от церкви можно почтить память погибших воинов, защищавших нашу Родину, у братской могилы.
