Lemin särä. Suomen ihmeestä [VI/16722]

Кирха
Кирха
ТАЙНИК
Тип: Виртуальный
Класс: Музей/экскурсия
Прогулка
Сезонные ограничения отсутствуют
КООРДИНАТЫ (WGS84)
(видны только зарегистрированным пользователям)
МЕСТНОСТЬ
Финляндия
БЛИЖАЙШИЙ НАС.ПУНКТ
Lemi
ОЦЕНКИ ТАЙНИКА [?]
Доступность: 2
Местность: 3
РЕЙТИНГ
3.00Нашли: 9
ПАСПОРТ ТАЙНИКА
ЭКСПОРТ ТОЧКИ
ФОТОАЛЬБОМ ТАЙНИКА
ПОКАЗАТЬ НА КАРТЕ
БОЛЬШЕ КАРТ
Ресторан Сяряпиртти Киппурасарви
Ресторан Сяряпиртти Киппурасарви
Автор: Snork
Создан: 17.01.2015
(отредактирован 02.10.2016)

Описание окружающей местности

Собственно, целью посещения данного места является возможность непосредственного соприкосновения голодного путника с одним из семи чудес Финляндии. В 1972 году Союз путешественников, Финский сельский союз и компания Финнайр организовали конкурс, целью которого являлось увелечение туристического потока в Финляндию. Название конкурса - «Семь чудес Финляндии и губерний». Блюдо Сяря губернии Леми выбрали одним из чудес в категории «Блюда» из 700 !!! предложенных вариантов.

Сяря – это самое старинное блюдо Финляндии. История Сяря начинается более тысячи лет назад.

Для того, чтобы сохранить мясо на зиму из него готовили Сяря. Осенью, после убоя овец, баранину солили и тушили в березовых корытах в печах. В день приготовления наслаждались Сяря прямо из корыта, но основная задача была заполнить мясные амбары, где мясо хранили в течение зимы. Зимой сушеное мясо использовали для супов, приготовления других блюд и просто на хлеб. Традиционной едой Сяря стала только в 19 веке, когда повсеместно начали использовать картофель в качестве гарнира к баранине. Ранее, как гарнир, использовали кормовую репу или турнепс.

Для Сяря необходима баранина, картофель и соль. Изготовление Сяря занимает до 9 часов!!!

По наречию жителей Леми имя Сяря происходит от посудины, сделанной из березы, то есть березовое корыто. Корыто изготовляется из цельного куска березы, и во время приготовления Сяря под корыто кладутся свежие ольховые колышки. Во время томления ольховые колышки дымятся и придают мясу особый вкус и цвет.

Леа и Тауно Хиетаранта занялись изготовлением Сяря дома, при школе Леми и хлебопекарне в 1978 году. В течение многих лет были построены необходимые здания, в 2004 году произошла смена поколения владельцев и теперь Киппурасарви является самым известным рестораном во всей губернии и самым традиционным во всей Финляндии!

 

Описание тайника

Содержимое тайника

впечатления от финской глубинки

Интернет-блокнот

Отметить все Убрать все отметки Распечатать интернет-блокнот тайника Оставить запись в интернет-блокноте тайника RSS-канал интернет-блокнота тайника Отправить ответ на виртуальный вопрос Добавить фотографии посещения тайника Оценить свои впечатления от посещения тайника Рекомендовать тайник Сообщить о проблеме с тайником Спрятать все Показать все

Sergio79 (02.10.2016 10:04:06)
Взял тайник 01.10.2016 в компании с -nz-.
Мне Леми показался милым и уютным городком, как и все в Финляндии. В церкви впечатлила почему-то только крыша необычным рельефным покрытием.
Все ответы найдены без проблем. Зачет получен автоматически. Автору спасибо!
-nz- (02.10.2016 08:21:20)
Побывали вчера вместе с Sergio79 в рамках однодневного посещения Финляндии.
Церковь особого впечатления не произвела, деревня, в которой она находится - в принципе тоже :) Удивило количество мемориальных камней рядом с церковью.
А так - место как место.
Зачет получен автоматом.
Спасибо автору.
Steelrat (02.08.2016 08:45:58)
Nata&Serg (14.02.2016 22:26:44)
Kesha&Ko (14.02.2016 21:11:09)
Карелия (10.11.2015 11:50:02)
Sergafan (09.11.2015 21:40:51)
Seriy Volk (15.06.2015 12:15:13)
Myxa (25.02.2015 12:32:41)
Авторизация
E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Входя в игру, я обязуюсь соблюдать Правила
Зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Выбор тайника
Название:
Расширенный поиск

Поиск по сайту
Мини-карта сайта
Экспорт новостей
Новые тайники
Новые фотоальбомы
Интернет-блокноты

Наши партнеры

Скачать приложение Геокешинг на Google Play.

Скачать приложение Геокешинг на Apple Store.

Скачать приложение Геокешинг на Windows Phone.

Архив
Карта 0 Карта 1 Карта 2 Карта 3 Карта 4 Карта 5 Карта 6 Карта 7 Карта 8 Карта 9 Карта 10 Карта 11 Карта 12 Карта 13 Карта 14 Карта 15 Карта 16 Карта 17 Карта 18 Карта 19 Карта 20 Карта 21 Карта 22 Карта 23 Карта 24 Карта 25 Карта 26 Карта 27 Карта 28 Карта 29 Карта 30 Карта 31 Карта 32 Карта 33 Карта 34 Карта 35 Карта 36 Карта 37 Карта 38 Карта 39 Карта 40 Карта 41 Карта 42 Карта 43 Карта 44 Карта 45 Карта 46 Карта 47 Карта 48 Карта 49 Карта 50 Карта 51 Карта 52 Карта 53 Карта 54 Карта 55 Карта 56 Карта 57 Карта 58 Карта 59 Карта 60 Карта 61 Карта 62 Карта 63 Карта 64 Карта 65 Карта 66 Карта 67 Карта 68 Карта 69 Карта 70 Карта 71 Карта 72 Карта 73 Карта 74 Карта 75 Карта 76 Карта 77 Карта 78 Карта 79 Карта 80 Карта 81 Карта 82 Карта 83 Карта 84 Карта 85 Карта 86 Карта 87 Карта 88 Карта 89 Карта 90 Карта 91 Карта 92 Карта 93 Карта 94 Карта 95 Карта 96 Карта 97 Карта 98 Карта 99 Карта 100 Карта 101 Карта 102 Карта 103 Карта 104 Карта 105 Карта 106 Карта 107 Карта 108 Карта 109 Карта 110 Карта 111 Карта 112 Карта 113 Карта 114 Карта 115 Карта 116 Карта 117 Карта 118 Карта 119