По документам Государственного архива Рязанской области в старинных ведомостях Рязанской Духовной Консистории за 1914 год имеются следующие сведения о Покровской церкви в селе Ясенок: «Церковь построена в 1854 году тщанием прихожан и разных благотворителей. Зданием каменная, на каменном фундаменте с таковою же колокольнею в одной связи, крепка, покрыта железом. Престолов в ней три: во имя Покрова Пресвятыя Богородицы, во имя Вознесения Господня, во имя Феодоровской Богоматери. Утварью достаточна. По штату при ней положены: священник, дьякон, псаломщик. Земли при церкви состоит всего 57 с половиной десятин. Дома для священно и церковнослужителей на церковной усадебной земле деревянные построены тщанием причта и составляют собственность членов причта; другие здания, принадлежащие церкви: церковноприходская школа при дер. Щурово. В церковной библиотеке находятся книги для чтения предназначенных 100 томов. Имеющиеся в приходе школы: церковно-приходская в дер. Щурове открыта в 1901 г. и земские в селе Ясенок и Борисовка открыты в неизвестных годах».
В справочнике Историко-статистическое описание церквей и монастырей Рязанской Епархии за 1885 год имеются следующие сведения о церкви Покровской с. Ясенок:
«Вместо первоначально построенной в первой половине XVII ст. Покровской церкви, в 1761 г. поставлена была новая деревянная в прежнее храмонаименование, которая, в 1863 г. была продана в с. Александрову, Сапожковского уезда. Построение ныне существующей каменной Покровской церкви с двумя приделами начато в 1854г. по благословенной грамоте, данной 9 мая того же 1854 года за № 2277. Настоящая Покровская церковь устроена на иждивение Рязанской купчихи Александры Алексеевны Анзимировой и освящена в 1872 г. Придел Вознесенский устроен подпоручицей Екатериной Васильевной Редкиной и освящен в 1874 г., а Феодоровский - устроен на средства, доставленные женою действующего статского советника, Марьей Григорьевной Поповой и освящен в 1875 г.».
В фонде Рязанского губернского отдела юстиции в письме инструктора по церковным делам в Отдел Управления Ряжского исполкома за 1922 год сообщается о передаче верующему обществу с. Ясенок в бесплатное и бессрочное пользование здания Покровской Церкви и имуществ.
Служение в Покровской Церкви села Ясенок никогда не прекращалось и по сей день.
