Ущелье Хапхал, расположенное на северо-западе от села Генеральское в Крыму по сей день остаётся одним из немногих мест, куда непросто забраться. Но тот, кто попадет в его верховья, надолго запомнит глубокое ущелье с каскадами водопадов на реке Улу-Узень. Уходящие ввысь стволы буков и грабов, крутые спуски к бурному потоку реки, нагромождение огромных валунов, упавшие деревья-великаны в два-три обхвата, - все это создает ощущение дикой первозданной природы. Хапхал (Хаб-Хал) в переводе означает "волчья пасть" - ущелье окружено отвесными острозубыми скалами. Растительность ущелья в основном представлена лиственными лесами, среди которых есть небольшие вкрапления сосновых лесов. Сохранились очень старые (около 200 лет) участки скальнодубовых лесов, а также сосновые леса, изолированные от основных массивов и являющиеся самым восточным местопроизрастанием их в Горном Крыму. Здесь можно встретить и редкое хвойное дерево - тис ягодный. Этот реликтовый вид занесен в Красную книгу Украины. Тис растет очень медленно, но при этом его возраст может достигать 4 тыс. лет. Река Ула-Узень с многочисленными водопадами и ущелье с окружающими его скалами составляют Хапхальский гидрологический заказник. Ула-Узень начинается у подножия южного склона Тирке и впадает в Чёрное море возле села Солнечногорское. Ущелье состоит из множества крутых ответвлений с отвесными скалами высотой до 50 метров, а общий перепад высот впечатляет - более 700 метров. В верховье реки находится так называемый "большой каскад" водопадов общей высотой 60 метров, за ним следует менее высокий - 30-метровый. Ниже по течению находится водопад Джур-Джур, один из самых красивых водопадов Крыма. Вода обрушивается с высоты 15 метров, ширина потока - около 5 метров. Древние греки называли его Кремасто-Неро - висящая вода. Водопад - самый полноводный в Крыму. Температура воды даже летом обычно не превышает +7 градусов по Цельсию. Примерно в двухстах метрах выше по течению от водопада, на правом склоне долины, находится пещера Джур-Джур, протяженностью 770 м, открытая в 1965 году.
