Новогодняя Гео-Вкусня [CT/30632]

Ураааа!!! Со Старым Новым годом - самым чудесным и самым русским праздником🎄Всем - любви, тепла, весёлых приключений, приятных встреч и знакомств, перерастающих в настоящую Дружбу!
Очень хотели поучаствовать в Конкурсе, но блюдо получилось настолько геокешерским, красивым и вкусным, что смели его, не успев сфотографировать🤪
Михаил, Мариночка, вам - самые лучшие пожелания от нас🤗Скучаем, ждём на северах, обнимаем, целоваем😊

Новогодние праздники неизменно ассоциируются у меня с ароматом имбирного печенья.

Помимо того, что это невероятно вкусное и простое в изготовлении лакомство, имбирные пряники/печенье ещё и очень полезны. Ведь в состав теста, как правило, входят такие замечательные специи как имбирь, гвоздика, кардамон, мускатный орех. Я добавляю также щепотку острого перца.

В этом году, в честь такого интересного конкурса, у меня получилось имбирное гео-печенье:) Для воссоздания цветов геокешинга также задействованы только натуральные продукты: куркума, шпинат, хлорелла, морковь, синие соцветия тайского чая.

Глядя на печенье в виде звёзд, можно помечтать о звездном небе рядом с палаткой, в экспедиции по поиску тайников. А можно представить себе морских звёзд и шум прибоя.

Желаю всем в новом году здоровья и пусть сбываются самые смелые мечты!

Ми-ми-ми!!!

Помогал папе.

В душу запала поездка в столицу Башкирии. Посвящаю Уфе мое новогоднее блюдо.
По-башкирски Уфа - Өфө, и это практически готовый логотип - тайник Три шурупа - https://geocaching.su/?pn=101&cid=26449
Так получилось, что в Башкирии открыла для себя (и своих родных) кыстыбый! Да, он заимствован из татарской кухни, но именно в Уфе мы попробовали его впервые, и самый большой в мире кыстыбый был приготовлен сначала в Башкирии, а потом в Санкт-Петербурге, но тоже башкирами.
Объединённые впечатления превратились в новогоднее блюдо - кыстыбый из Уфы или Өфө из кыстыбый.
Кыстыбый готовится просто: ставим вариться картошку на классическое пюре, а тем временем замешиваем тесто из 1 стакана кефира, 1 яйца и 3 стаканов муки, добавляем пару щепоток соли, и соды, при вымешивании еще подливаем подсолнечное масло, где-то ложки три. Ставим тесто отдохнуть, а тем временем готовим пюре, в которое добавляем обжаренный репчатый лук. Накрываем одеялком, чтобы наше богатство не остыло, и приступаем к обжариванию лепёшек.
Главное здесь - тонко раскатать тесто, толщиной не больше миллиметра. И этот полупрозрачный кружок бухаем на сухую сковородку. Без масла. По минуте обжариваем с каждой стороны, и уже готовую лепёшку смазываем для мягкости сливочным маслицем и сворачиваем вдвое. Получается где-то 12-14 лепёшек. Потом берем нашу пюрешечку и средне-густо намазываем её на половинку лепёшки, а второй половинкой прикрываем. Всё, кыстыбый готов! Теперь строим башенки: половина смотрит налево, другие направо.
И здесь уже сам собой вырисовывается логотип Уфы: кыстыбый - три тарелки!
Казалось бы - простая лепёшка с пюрешкой, но кыстыбый насыщает, согревает и дарит умиротворение. Говорят, чтобы наесться, достаточно четыре кыстыбыя. Чтобы умереть счастливым - шесть. Рассчитывайте порции, чтобы у вас после застолий оставались силы на будущие путешествия :) С новым годом и Рождеством!

По заветам Ильича изготовил любимое блюдо Вождя мирового пролетариата.

Да-да, это те самые куриные сердечки в сметанно-пивном соусе. С жареной картошечкой. (https://geocaching.su/?pn=101&cid=28751)

Как верный ленинец, "Я себя под Лениным чищу, чтобы плыть в революцию дальше", и являюсь настоящим сердцеедом.

Рецепт: куриные сердечки, лук, морковь, сметана, пиво.

Ирина, не завидуй. С твоей подачи уже бед и так много натворили. Двое игроков из-за тебя в бан отправились. Не лезь куда не следует.
Правила конкурса я не нарушил.

Если на то пошло, позволю комментарий и в твой адрес. Торты никого отношения к гео-вкусне не имеют. Ничего геокешерского я там не увидел. Подарки у медведей назвала тайниками, а мешок с монетами - опоздал на пиратским конкурс. В отличие от тебя у меня натур продукт, а не пластилиновая химия.

"На Геофантазиях со своими консервами был, на Геовкусню их притащил... Куда бы ещё их снесть, на какой конкурс?
О, идея! Надо самому банки сделать! В виде кормушки. И тогда они для Геомастера подойдут! А если на них самому огурцы с помидорами нарисовать, да сфотографировать их, чтоб и я в кадр попал, тогда с моими баночками можно и на художественный конкурс отправляться, и на фотоконкурс их заявить!
Всё конкурсы своими консервами заставлю!" )))

Консервированная Гео-Вкусня.
Украшение любого стола - овощи выращенные своими руками и законсервированные.
В этом году коллекция пополнилась ГеоОгурцами.

Пирожное «Картошка» (Геокешерская)))
Получается так, что приготовление этого пирожного мы начали на геовстрече Крымский первоцвет – 2021) Нет, мы не узнали там его рецепт. Но нам там подарили банку сгущенки с геосимволикой. Или мы выиграли эту банку в одном из конкурсов? А может быть, нам ее вручили как гостям с севера («Какие худенькие и бледные – нужно их подкормить»)?)) Сейчас уже не вспомнить…
Стояла у нас эта банка три года – было жалко ее открывать) Но пришла ее пора. Было решено использовать эту сгущенку для приготовления пирожного «Картошка».
Рецепт блюда прост, как вопрос про ступеньки)
• 400 г. Песочного или овсяного печенья.
• 100 г. Сливочного масла
• Банка сгущенного молока. Обязательно геокешерского!)))
• 3 – 4 столовые ложки какао.
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить другим способом. Добавить какао, масло и геосгущенку. Все перемешать. Сформировать пирожные из полученной массы. Поставить в холодильник.
На фотографии представлены пирожные и геосимволика. Пирожных было больше, но мы их уже подъели) Не сразу сообразили про конкурс. От банки сгущенки осталась этикетка с символами геокешинга – она представлена на фотографии. Спасибо крымчанам за геовстречи и банку сгущенки! Всех с Новым 2024 годом!

Геокешерское блюдо, которое заявляю я, называется «Новогодний венок – за гео-ёлочкой вперёд!».
Это очень лёгкое – как в приготовлении, так и с точки зрения калорий – блюдо. Поэтому оно было приготовлено, поставлено на стол и с аппетитом съедено вечером 1 января, то есть тогда, когда после обильного, многообразного и довольно калорийного новогоднего стола, на более солидную еду уже и смотреть-то не очень хочется. :-)))

Ингредиенты для салатика также просты и доступны: свежие листья рукколы, помидоры черри, сыр «Моцарелла мини», любой другой твёрдый или полутвёрдый сыр (я использовала «Эмменталь»), свежий огурец, оливковое масло, бальзамический соус (крем).

Листья рукколы укладываются в форме венка на тарелку. Украшаются помидорами черри – ярко! по-новогоднему, как шары на ёлке. В произвольном порядке выкладываются белые шарики «Моцареллы мини» - точно зимние снежки, весёлая забава. Сверху венок посыпается мелко натёртым сыром - словно снежок присыпал. Салатик заправляется оливковым маслом и бальзамическим соусом.

А в центре венка-капрезе ставится новогодняя геокешерская ёлочка, за которой мы, геокешеры, все так охотно и радостно бежим 31 декабря и 1 января. Она делается очень просто – тонкий ломтик огурца нанизывается на шпажку волнами, из твёрдого/полутвёрдого сыра сооружается ёлочная подставка и звезда.
Лёгкая и красивая гео-вкусня и готова!

Всех – с Новым годом! Отличных путешествий, хороших и разных тайников и новых идей для новогоднего стола!

Прошедший 2023 год запомнился своей искромётностью, фееричностью поездок. Столько новых городов рядом с любимым человеком. Куда хотел, там и побывал. Но особо мне закатило "Поход выходного дня" в славный город Бузулук.
В небольшом уютном райцентре - большой бронзовый Нулевой километр. Сколько их было у меня в Игре. Но этот был самым славным. Поэтому на моём новогоднем столе - салат "Нулевой километр".
Самым трудным было вырезать название румбов из моркови.
Я сделал этот новый Нулевой километр и в этом Новом году продолжаю играть.
А чёрные маслинки по кругу - это те новые города, где мы обязательно побываем в этом нынешнем 2024 году.

Как выяснилось, для отметки тайника взятым надо выложить фото и оставить запись. Автор пояснил, что после этого себе можно галку ставить. Но всё же надо бы эти пояснения в самом конкурсе написать: далеко не все люди записи в блокноте читают, и у кого-то снова могут те же непонятки случиться.

Не знаю, какая часть тела у геокешера главная. У кого-то - ноги, у кого-то - извините, то самое место, на котором он в кресле своего автомобиля сидит. Ну а цель у нашего кешерского народа одна: клад найти. И находят! Да только эти клады - чаще всего - обычные контейнеры с недорогой мелочёвкой. Мы и этому радуемся, но где-то, в глубине кешерской души, живёт себе потихоньку Мечта найти настоящий клад. Тот, который с монетами. Лучше всего - с золотыми. И хоть это пока никому не удалось, Надежда, соседка нашей Мечты, всё нашёптовает и нашёптовает нам на ушко “а вдруг, а вдруг…” И мы идём за новыми “кладами”.
Вот эта тайная мечта геокешера у меня и получилась. Вполне осязаемая и вполне съедаемая ))) Тортик, разумеется. Люблю их делать: тут есть, где фантазии разгуляться.
Коржи у торта шоколадные. Те, что идут на торт Захер, идеально подошли. Бисквит и на вкус хорош, и режется отлично. Пропитывала его, естественно, кофе. С ложечкой коньяка. Крем - вишнёвый заварной. Мне сочетание “шоколад-вишня-кофе” очень нравится. Мастика для торта - самодельная, из сгущёнки (очередной эксперимент). А сами монетки - шоколадные, из магазина. Их оставалось только от фольги освободить, да кандурином покрасить. Так что съедобно всё! И вкусно. Вот только не каждый решится свою мечту съесть…

На нашем Новогоднем столе не обычная Гео-Вкусня. В честь нового года был подан жаренный гео-Дракон :). В обиходе, просто жаренная курица в лаваше. Но посыл для геокешеров простой. В новом году давайте зададим жару новым тайникам. Всем хорошего Нового года Дракона.

Что для геокешера главное? Ноги- вот что главное! А у кого были самые крепкие ноги? Правильно- у индейцев. А потому что лошади на их неоткрытом ещё материке не водились, а на собаках в джунглях особенно не поездишь. Вот и будем готовить самое геокешерское блюдо- индейские ноги! Спокойно! Ни один индеец не пострадал. Индейкины ноги. Или индюшкины.
Итак: берём эти ноги и маринуем ночь в смеси апельсинового сока, цедры апельсина, чеснока давленного, перец острый соль и чабрец по вкусу. А потом их на подушку из апельсинов и яблок, пару веточек тимьяна и в духовку под фольгу на полтора часа. А потом фольгу убрать , смазать ноги смесью горчицы и меда и гриль до приятного индейского цвета.
А на сладкое баскский пирог- как сувенир из поездки в страну басков.
Рецепт взяла тут: https://kamelena.com/ru/recipe/Baskskij-pirog-s-zavarnym-kremom-i-vishnej

Путешествуя по Саратову, был взят тайник "Здание с подсолнухами [VI/25816]"
Интересный забор запомнился, попробовала сделать подсолнушки . Вроде похоже...

Решила поучаствовать в конкурсе. Заявляю на конкурс новогоднюю гео - печеньку.

Вкуснятина, говорите? Ну вот вам тортик с кокосовыми коржами и сливочным заварным кремом, иллюстрирующий ежегодные новогодние акции. Традики найдены, теперь зверушки плюшек в профайлы ждут )))

Предлагаю Вашему вниманию скромный ужин московского пенсионера в Анапе. Разместились в отеле "Теплое море". Напротив номера стояли микроволновка и кулер. В номере - холодильник, на нём уже стояла новогодняя ёлочка. Были тарелочки, вилки, ложки.
И я решил поэкспериментировать. Купил свинину в маринаде для гриля, зеленую редьку, Тундру на Альфе и ягеле. Порошок для приготовления пюре у меня был с собой (просто добавь воды).
В общем, свинина в микроволновке получилась очень вкусной (готовится 6-8 минут). Редьку порезать кружочками, чуть посолить. Она даёт сок и становится вкусной закуской.
Всех с Новым Годом! Приятного и вкусного Новогоднего стола!
P.S. А остатки маринада я не выбросил. Несколько капель на кусок хлеба, сверху кусочки сыра и в микроволновку секунд на 10. Отлично получается. Можно выложить слово "геокешинг" или любое другое😜

Решили и мы поучаствовать в конкурсе. Папа Йети любит торт, мама Йети любит этот торт готовить. Поэтому, получилась вкусняшка для друзей. Гео Йети торт, ну и что что печеночный. Главное вкусный!).
Всех с Новым годом!

На следующем этапе конкурса предлагаю не только оценить блюда по фото, но и попробовать на вкус, чтоб всё было по-честному.)))

Коктейль из особых фруктов для геокэшеров.
Лимон, огурец или яблоко голубика и мандарин

[quote]
в интернет-блокноте конкурса для зачёта рассказать, что именно Вы приготовили: тайник, геокэшера, приз ...
[/quote]
Прошу прощения. Я правильно понял, что в рамках конкурса можно в качесве Гео-вкусни приготовить геокэшера?

На правах первенства.
Заявляю свой фирменный ☝️ ГеоГлинтвейн.

Рецепт и технология приготовления - в креативном и задорном видео.

С наступающим Новым Годом! 🎄🎅☃️
Новогоднего настроения!